Siapkan daging ayam kampung yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci sampai bersih dan tiriskan. 

Berikan minyak bawang putih secukupnya dengan mengambil bawang putihnya saja atau bawang putih halus yang sudah ditumis hingga kecokelatan.

Hidangan ini tidak hanya populer saat Lebaran, tetapi juga sering ditemui dalam berbagai acara spesial seperti pernikahan, syukuran, atau sekadar menu istimewa untuk makan bersama keluarga.

Pasar Ramadan: Meskipun bukan festival official, pasar Ramadan di berbagai kota besar sering menjadi tempat terbaik untuk mencicipi berbagai varian opor ayam.

Liputan6.com, Jakarta Opor ayam Jawa merupakan salah satu hidangan ikonik dalam kuliner Nusantara. Kelezatan kuah santan yang gurih dan aromatis menjadikan opor ayam sebagai hidangan favorit, terutama saat momen-momen istimewa seperti Lebaran. Mari kita pelajari lebih dalam tentang resep opor ayam Jawa yang lezat ini.

Penggunaan ayam kampung memberikan cita rasa yang khas pada opor. Namun, jika sulit didapat, Anda bisa menggantinya dengan ayam negeri. Pastikan untuk memilih ayam yang segar dan berkualitas baik.

Perayaan hari Lebaran di Indonesia selalu identik dengan adanya ketupat sebagai menu pengganti nasi salah satu hidangan. Ketupat terbuat dari beras yang dibungkus dalam anyaman janur kelapa, tanpa tambahan bahan pengawet atau bahan kimia lainnya. Ketupat memiliki makna simbolis yang dalam dalam konteks perayaan Lebaran.

Tambahkan potongan tahu ayam lebaran putih goreng dan telur rebus ke dalam opor untuk menambah variasi tekstur dan rasa. Masukkan tahu dan telur saat kuah sudah setengah matang.

Opor ayam kampung adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari potongan ayam kampung yang dimasak dalam kuah santan kental dengan berbagai rempah-rempah. Kata "opor" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti masakan berkuah santan.

Nggak semua makanan dan minuman bisa langsung dikonsumsi saat perut sedang kosong. Lantas apa saja yang harus dihindari saat berbuka puasa, agar tidak memicu timbulnya penyakit? Yuk simak selengkapnya dalam Fimela Update!

Kapan waktu terbaik untuk memasaknya? Mengapa gulai ayam begitu populer? Dan bagaimana cara membuatnya dengan sempurna? Jadi, siapkan celemek Anda dan mari kita mulai petualangan kuliner yang menyenangkan!

Pageant-Pageant ini tidak hanya menawarkan kesempatan untuk mencicipi opor ayam terbaik, tetapi juga untuk mempelajari sejarah dan variasi hidangan ini dari berbagai daerah di Indonesia.

Menu masakan untuk lebaran nggak harus selalu yang berkuah, kari ayam lebaran kok! Kamu bisa membuat ayam goreng tepung karena cara pembuatannya yang jauh lebih praktis dengan waktu yang juga lebih singkat seperti pada resep berikut. 

Pastikan semua peralatan dalam kondisi bersih sebelum digunakan. Hal ini penting untuk menjaga kebersihan dan kualitas masakan yang dihasilkan.